Tết này, hãy cùng gia đình và bạn bè ghé thăm Palace Long Hai Resort và thưởng thức món ăn mới lạ, mang ý nghĩa đặc biệt: Yee Sang – Gỏi cá hồi Tài Lộc.
Yee Sang là món ăn truyền thống của người Hoa ở Malaysia mỗi dịp Tết đến và cũng rất phổ biến ở Singapore. Đây không chỉ là một món salad kiểu châu Á độc đáo, mà còn chứa đựng ý nghĩa sâu sắc. Cá hồi tượng trưng cho sự dư dả, bưởi tượng trưng cho đại lợi, cà rốt tượng trưng cho may mắn, củ cải mang ý nghĩa tài lộc, dưa leo biểu trưng cho sức khỏe và tuổi trẻ. Thực khách có thể thêm vào chút hạt tiêu, dầu ăn với mong muốn tấn tài tấn lộc.
Khi thưởng thức, các thành viên cùng nhau dùng đũa gẩy và tung Yee Sang lên cao với mong muốn “thuận buồm xuôi gió”, tài lộc và hạnh phúc đong đầy trong năm mới. Theo truyền thống, người Hoa tin rằng càng tung Yee Sang cao, càng nhận được nhiều may mắn và thành công.
Dịp Tết Ất Tỵ 2025, món Yee Sang sẽ có trong thực đơn tại Palace Long Hai Resort từ ngày Mùng 1 Tết đến ngày 15 tháng Giêng Âm lịch (từ ngày 29/1 đến ngày 12/2).
